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2020年01月26日

泊まれるレストラン 波太オルビス

鴨川市太海には、古くから多くの著名画家に愛された美しい海の風景が広がっています。この太海に美食のニュースポット「波太オルビス」がオープンしました。

喧噪から離れ、日常の忙しさを忘れ、太平洋の海景と潮風を感じ、憩いと安らぎの時を過ごすことができます。

鴨川市天津にて地魚寿司&民宿を31年間営んできた「中乃見家」が太海海岸に生まれ変わり「波太オルビス」となりました。

全室がオーシャンビューとなっています。

一流ホテルやオーベルジュで修業をしたフレンチシェフと、千葉の海の食材を知り尽くしたベテラン寿司職人が見事なハーモニーで美食の皿を提供します。

古来から献上の品として重宝されている黒あわびは言うに及ばず、サザエ、伊勢えび、サビなどの美食魚介類、千葉県産A5和牛、ブランド豚、猪肉など提供します。

地元鴨川で採れる最高の食材が創り出す和と洋のマリアージュ料理をぜひおためしください。

お食事のみのご利用も可能です。

打ち寄せる波音、清涼な潮風、都会にはない空気を感じてください。




波太オルビス公式サイト

泊まれるレストラン 波太オルビス
〒299-2862 千葉県鴨川市太海9-8
TEL 04 7094 5550